第248章 卖锅

  歇了一会儿后,安盛又饿了,肚子里没油水,就是这么容易饿,他起身先点着火,灶坑里塞的是他从别人家拆下来的杖子。

  他出门时总是会悄悄观察哪家没人住,然后趁着天黑去把那家的杖子拆下来几根当柴火。

  隔一段拆一根,短期内根本看不出来,而且安盛从来不会可着一家偷,他会走到很远的地方,然后扛回来几根杖子。

  主打就是一个体力好。

  他这家里也没别的吃的,只能继续吃那半袋子白面。

  上一顿是疙瘩汤,这回他准备做炒面。

  炒面是抗美援朝期间,志愿军最主要的野战口粮之一。

  当年志愿军的后勤补给极其困难,前线的作战部队长期在恶劣环境下抗敌作战,粮食供应成为一个关键问题。

  炒面容易制作,携带起来也很方便,而且耐储存,热量高,所以成为志愿军的主要口粮。

  当时炒面被称为“打胜仗的面”。

  如果做成馒头啥的,没有炒面带的多,也没有炒面放得久。

  炒面在吃的时候不需要任何加工,也不用生火,直接抓一把吃就行了,两把炒面,再喝几口水,瞬间就能吃饱。

  1951年,东北这边曾发起过“男女老少齐动员,家家户户炒炒面”的活动,以至于东北几乎人人都会做炒面。

  周总理也曾亲自做过炒面。

  这东西制作起来非常简单,铁锅烧热后把面粉倒进去,小火慢慢炒,用铲子不停地翻着,防止烧焦糊巴了,直到面粉变成淡黄色,发出麦香味。

  炒面的过程中再往里加点盐,翻炒均匀,注意捣碎结块。

  如果有条件的,还可以往里面加些白糖,会更顶饿。

  炒好的面用布袋一装,饿了随时来一把,有水喝水,没水就吃雪。

  炒面的缺点其实也挺明显,那就是营养成分比较单一,里面缺乏蛋白质和维生素。

  如果长期一直吃炒面很容易导致口腔溃疡啥的,还有便秘。

  所以当年的志愿军战士会尽量找些野菜啥的搭配着吃。

  就是这样的艰苦条件,志愿军战士在零下三十多度的雪地里,就着冰凉的积雪吞炒面,硬生生打败了吃着牛肉罐头的美军。

  彭老总曾说过:“志愿军能打胜仗,炒面功不可没!”

  安盛将手里的半袋子面往锅里倒了一小半儿,按照记忆里的操作手法,用铲子不停地画圈儿。

  很快,白面变得发黄,安盛把炒面盛到搪瓷盆里,然后又如法炮制,然后把剩下的白面全都炒熟。

  最后把炒面全都装进面袋子里,安盛满意地拍了拍,有了这些,他一时半会儿的肯定不用挨饿了。

  抓起一把尝尝味道,安盛满意地点了点头,然后忍不住又吃了两把,这才把面袋子藏好,转身出门,准备再去王凯家一趟。

  这趟身上没东西,安盛一身轻松地直奔王凯家,进屋就伸手去扣那口铁锅。

  “嘶!”

  他忘了灶坑里还有余火,铁锅还是热的,这一下差点给他手烫起大泡。

  等不及的安盛就像找水舀子,想要舀水给铁锅降温,结果突然想到水舀子已经被他卷走了。

  好在水缸距离锅台很近,他干脆用手划拉水往锅上淋。

  安盛用手试了试,已经不烫手了,于是使劲往起抬锅边儿,结果纹丝不动。

  他看了看,走出去找了根稍微长点的柴火棒子,插进灶坑里。

  然后又找了块石头垫在棒子中间,形成一个杠杆。

  然后用脚一踩。

  噗!

  棒子将铁锅顶了起来,和锅台轻松分离。

  安盛伸手把铁锅拿了下来,放在一边。

  然后眼睛看向水缸。

  “这玩意多少沉了点!”

  他有些犹豫,水缸也是能卖钱的,不拿白不拿!

  他干脆把水缸推倒,半缸水直接全撒一地,估计到明天就全都冻成冰了。

  用麻绳给水缸捆好,和柜子一样往身上一背,里面又装了些零碎物件。

  拿起铁锅往水缸上面一坐,刚好配合得严丝合缝,然后两只手各拎起一把椅子。

  造型奇特的安盛再次一瘸一拐地从王凯家出来。

  街上第二次看见安盛的人更加确认了,这人肯定是个干苦力活的。

  搬家都不说找个车,就凭体格好硬抗。

  大冬天的背着一口水缸的确实不多呀!

  仔细一看,水缸上面还有一口铁锅!

  这你受得了吗?

  有几个人甚至忍不住跟在他后面,就想看看他会不会脚下一滑把水缸给碎了。

  不过很明显,他们想多了,因为安盛的两只手上,还有两把椅子!

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