地区的一道着名小吃，也是当地人早餐的重要选择，被称为“过早”。三鲜豆皮由糯米和豆皮巧妙结合，馅料包括鲜肉、鲜蛋、鲜菇和豆干，因此得名。它的外观色泽金黄透亮，鲜艳夺目；口感皮薄软润爽口，滋味鲜美，散发着浓郁的蛋、菇、肉香味。因其独特的风味，三鲜豆皮在各地都享有盛名。
此外，热干面也是武昌最知名的小吃之一，甚至流传到后世仍然备受喜爱。热干面有多种制作方法，通常使用碱水面，再配以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等调料。它的颜色呈现出金黄色且带有光泽，味道十分美味。
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