又不知道好不好吃,就先给伙计们做一做,大家先尝尝。”
“那敢情不错。”
陆心瑶动作麻利地把山鸡宰杀好,又把各式菌子、配菜洗切好,然后用锅盛上些骨头汤便开了火。
用骨头汤想必会比普通清水更好。好在厨房里不缺骨头汤,弄起来也比较容易。
等汤水烧开,陆心瑶放下山鸡,再放下一些黄芪人参类的滋补药材,炖半个小时,然后放下各式菌菇,再炖上十多分钟,精心调好味道。
这时,店里客人也开始陆续吃完了。陆心瑶把炖好的杂菌鸡汤,连同一个小炉子一起端到了大堂里,再把汤锅架到了炉子上继续小火炖着。
陆心瑶又在炉子的周围摆上了一圈椅子,然后便招呼伙计们:“开饭了!”
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