管住，又有田地耕作，这种好事天底下不会有第二处了。
吕家现在主要的产业已经从地主转变成了商人，并且卖的是全世界独一无二的酒，这种耗费粮食的产业如果在中原地区是不好开展的，中原虽然粮食产量高，土地也肥沃，但挡不住人口众多，官府会阻止这种浪费粮食的行业，禁酒令可不止一次在三国实行，这种禁令只对普通人有用，那些大家族，喜欢喝酒的军阀将领是无效的。刘备曹操都因为粮食短缺而禁过酒，可是他们手下的将领会真的不喝酒?河套地区完美的避开了这些问题，土地肥沃，粮食产量高，人口稀少，交通运输不便，粮食很难运到中原，官府不愿意管也根本不想管酿酒耗费多少粮食，只想从卖酒的行业里收取更多的酒税。
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