采购,其他的我没尝过所以不好说。”
周老先生当即从公文包里取出几个报纸包着的小包,一一打开后里面分别是粗细不一的辣椒碎和辣椒粉,“我们这里的人吃辣椒,要把几个不同品种的辣椒面混合在一起用热油熬,比单一品种要更香,不信你尝尝。”
这个不必她说贺兰也知道,但她目前只吃过用七寸红炸制的辣椒油,所以对其他品种的品质目前一无所知。
周老先生指着纸包一一为她讲解道:“七寸红油脂丰富,香而不辣,这个是朝天椒,专门用来提升辣度,这个是捷椒2号,外形、口感比较厚实,这个是天椒9号,抗病性强且营养丰富……”
术业有专攻,周老先生的介绍逐渐从可食用性向更加专业的方向转变。
贺兰一直兴致勃勃耐心地听他讲解,直到他因喝水中断讲话,贺兰才开口道:“您说的这么详细,想必也是个吃辣的行家吧?”
周老先生微微一笑,堂而皇之从公文包里取出一个巴掌大的包裹严密的玻璃试剂瓶,里面是红彤彤一瓶辣椒油,打开瓶塞后他将辣椒油凑到贺兰鼻子底下,道:“你闻闻。”
贺兰不光闻了,她还尝了,尝过之后眼睛就亮了。
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