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第238章 来自徐云的小小震撼!

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  希怀安道:“反正都是你送的,不怕。”

  他其实就想看徐云是略懂,还是一点不懂。

  如果是略懂,那他说的是实话,没什么事。

  如果是一点不懂,在自己面前信口开河,那他对徐云这个人的印象直接腰斩。

  “行,那我就试试吧。”

  徐云知道对方在试探自己,笑着点头答应了下来,一点不慌。

  既然人家想看自己的笑话,从而在接下来的谈话中占据主导优势,他就不能让人家给小瞧了,要在不经间表现出自己的“含金量”。

  徐云自己是不会泡茶的,但是谁叫他有系统。

  刚才已经花了500万,在系统商城里购买了高阶“茶技”一份,并完成了赋能。

  可以说现在的他,在泡茶技术上不比专业的茶艺大师差。

  徐云看着眼前的这些茶杯,之前他不认识,但是现在认识了。

  有小雅系列的青花缠枝莲压手杯、仿明青花龙纹海水内画杯,有赏瓷观窑的八吉祥大碗、斗彩鸡缸杯,价格都是10几万一个。

  另外还有两只春风祥玉的青花袖里红压手杯和画龙点睛炉式杯,每只的价格大约都在20多万。

  就不说价值不菲的茶桌和其他东西了。

  总之这套行头,好像跟自己江城天地里面的差不了多少!

  首先是头茶温杯洗盏。

  这既能消毒,又能通过高温温盏使茶叶内在营养物质更易析出,达到醒茶作用,增强茶香。

  接着是投茶。

  徐云用放在一边的茶匙取茶,避免手指细菌影响茶汤滋味。

  然后是注水洗茶,洗净茶叶表面的少量浮灰,确保茶汤滋味不受影响。

  之后是注水出汤,出汤时要迅速,以防茶叶久泡影响滋味。

  从泡茶开始,希怀安就一直盯着徐云的“一举一动”。

  他的双手轻盈而稳重,如同舞蹈家在舞台上跳跃,每一个动作都充满了仪式感。

  身姿挺拔,宛如古画中走出的雅士。

  他眼神深邃,专注地盯着手中旋转的茶杯,仿佛能透过这透明的液体看到人心的深处。

  眉毛微蹙,又倏地舒展,似乎在品鉴每一缕茶香的微妙变化。

  他的眼睛,明亮而深透,宛如秋水中的明镜,映照出茶艺的静谧之美。

  手指修长,动作之间流露出不经意的风雅,每一个翻滚的茶叶,都在他指尖跳动着生命的旋律。

  他细心地调整着茶盏的角度,轻吹去水汽,那神态,既透露出对茶的尊重,也显露出对自己技艺的自信。

  周遭环境宁静而古朴,木质的桌椅散发出淡淡的香气,与茶味相得益彰。

  阳光透过窗棂,斑驳地洒在他的身上,为这幅专注的画面增添了几分温暖的光辉。

  徐云的专注仿佛与这空间融为一体,成为了一位不急不徐、沉稳内敛的艺术家。

  他的每一次呼吸,都与茶的呼吸同步,每一次微笑,都如同是对这门古老艺术的颂歌。

  等到整套流程,如行云流水般一气呵成之后,一直保持安静的希怀安开口了。

  “小徐,你跟叔叔藏拙啊,没说实话,你这样子可不是略懂一点。”

  他本来只想考验下对方,结果对方却给自己上了一课,让自己心里小小的震撼了一把。

  他自认为自己玩了十年的茶,泡了十年的茶,但是就自己的这泡茶技术,也不敢说有徐云的手艺好。

  这泡茶的技术,可不是一学就会,没有足够的沉浸,很难入道!

  所以眼前这小子,如此年纪轻轻就能有如此手艺,背后一定有很厉害的茶艺老师教导,而且练习的时间也不会短。

  起码绝对不会像他说的,就只自学了几天!

  “哪有,我就随便摆弄了下,我都怕您笑话我。”

  徐云对着希怀安说道:“尤其是最后的这注水方式,据我所知有高冲快注、高冲缓注、低冲快注和低冲慢注四种。

  高冲快注能快速激发茶香,但水温易下降且茶汤可能过浓;

  高冲缓注适合细嫩或浓烈的茶品,能让茶叶缓缓浸出;

  低冲快注在圆形器皿中能使水流旋转提香;

  低冲慢注浸泡时间长,茶汤可能平淡,常结合其他手法用于老茶的润茶醒茶。

  而这茶,我凭借自己的经验使用了低冲快注,也不知道这泡出来的茶,合不合你的喜好。”

  “好,我尝尝。”

  希怀安其实也很期待徐云如此专业的操作下,泡出来的茶味道如何。

  他端起来,望闻尝。

  其茶汤呈现出深橙黄色,清澈艳丽。

  打开茶盖子后,有淡淡的桂花香。

  然后啄赏一口。<

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