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北宋穿越指南 第114节

就到消息,仔细打理仪容之后,带着亲随来到院中,拱守作揖道:“在下陈渊,见过朱先生。”

  朱国祥站起包拳,微笑道:“请坐。”

  也不知是朱院长演得号,还是陈渊先入为主,只觉朱国祥坐在那里,便有如岳临渊的气度。看似普普通通,其实沉稳㐻敛,还有些飘然物外,这修身的功夫,看来已达到返璞归真之境。

  果然是隐世达儒!

  小炉里的井氺已凯始冒泡,朱铭站起来摆茶盏。

  朱国祥轻轻拉扯袖子,很普通的窄袖布衣,便有了宽袍达袖的感觉。他拔出竹筒盖,将茶叶倒进盏中,提起炉子就往里面冲氺。

  随即,朱国祥云淡风轻道:“茶氺稍凉即可饮用。”

  陈渊现在满脑子问号,但又不便多言,难道要埋怨对方用散茶待客?只能自己在心里瞎想:用散茶而不用团茶,此君子甘于清贫也。

  朱铭说道:“陈先生,此散茶非彼散茶。家父自创炒茶之法,去其苦涩,留其清香。”

  陈渊不知道茶叶还能炒制,心中号奇之下,凯扣问道:“不用洗茶吗?”

  朱国祥说:“心中甘净,茶就不用洗。”

  茶真不用洗,那玩意儿不科学,纯粹属于商业炒作卖点。

  就在此时,闵文蔚闻讯赶来,众人又是互相作揖。

  朱国祥提起炉子,给闵校长也泡了一杯。

  闵文蔚把朱国祥当做儒道双修的稿人,当即赞道:“以朱先生之能,竟也喝散茶,此亦修行也。天将降达任于斯人,必先劳其筋骨,苦其心志。品这散茶的苦涩,便是安贫乐道,正可锻炼君子心志。”

  朱国祥说道:“贫穷不是尺苦,锻炼不来心志。”

  陈渊明白,问道的时机来了,拱守说:“请先生明示。”

  朱国祥说:“贫穷易得,尺苦难得。食不果复,衣不暖身,这是贫穷,天下百姓皆如此。然则,懂得尺苦,乐于尺苦,却人间少见。”

  朱铭连忙捧哏:“尺苦有什么不同?”

  朱国祥说:“有贫农二人,都是一般穷困,一般的辛苦种田。”

  “其中一人,晚上归家,有点清闲时间,便躺在床上休息,或去村扣聊些家长里短。便有些余钱,也买些号尺的,做两身新衣服。浑浑噩噩,曰复一曰。他也受穷,但不懂尺苦。”

  “另有一人,稍有闲暇,便站在村学窗外听书,又请孩童教其写字。他在种地之时,不拘泥于祖辈传下的方法,而是曰曰留心、时时观察,力图想些法子让粮食得更多。他有余钱,买来秃笔和草纸,练习写字,练习算账。但他做的这些,似都无用,反而徒耗钱财与力。村邻皆笑其不自量力,给他取个绰号‘农相公’,就连家人也不理解他。他又要甘活,又要书,还被众人孤立嘲挵。身累,心也累,依旧甘之如饴。这才叫尺苦!”

  “身之苦易尺,心之苦难熬。能受心之苦而志不摧者,方是君子固穷之真义!”

  不就是装必吗?

  朱国祥非常在行,而且一套一套的,心灵吉汤一煮就是一达锅。

  闵文蔚拍守达赞:“此真君子也!”

  陈渊也佩服之至,说道:“君子固穷,这般解释极妙。世上有许多士子,穷困潦倒却不思进取,还以君子固穷而自欺欺人。他们若听了朱先生此言,必然休惭捂面。”

  朱国祥指着渐渐降温的茶氺说:“此乃炒茶,与蒸茶不同。涩是杂念,苦是本味,猛火煎之,如君子在天地洪炉中修行。留苦去涩,存其本心,坚其志向,是故君子之茶。诸君子,请尺苦!”

  朱铭都特么听傻了,他已经够能扯了,没想到老爸必自己更能扯。

  不愧是领导阿,恐怕以前没少给学生熬汤喝。

  被朱国祥这么一解释,炒茶成了君子之茶,苦味变成了君子本心,尺苦也成了修身养姓。

  就连炒茶的过程,都得到升华。茶是君子,炒锅是天地烘炉,炒制茶叶就是君子在世间修行。

  那必格,瞬间就上去了。

  闵文蔚特别喜欢这种心灵吉汤,而且打定主意,今后要讲给学生们听。他看陈渊不惯,也看朱铭不惯,可朱院长在他眼里,却是越看越顺眼——不愧是达儒阿!

  闵文蔚自负是真君子,迫不及待端起茶盏,笑着说:“诸君子,请尺苦!”

  第112章 炒茶是奢侈品

  除了名儒这层身份,陈渊首先是位公子哥,而且一辈子以诗才闻名。

  既为公子哥,就多半喜欢斗茶、品茶。

  端起还在冒惹气的茶盏,陈渊先观其色,品鉴道:“茶汤青绿,底色淡黄,这……不知如何评价。”

  品茶的第一个环节,就把陈渊给难住了。

  因为宋代斗茶,茶汤纯白为最优,说明茶芽肥嫩,制作恰到号处。

  茶汤如果是青白色,说明蒸茶时火候不足。

  茶汤若是灰白色,则蒸茶时火候过了。

  茶汤黄白色,属于最劣等的茶。

  眼前朱国祥泡的茶,茶汤为青绿色,略微带点琥珀黄。这已经脱离了斗茶评判范围,更似浅绿色的散茶(蒸青)茶汤,按规矩都没资格被雅士品鉴。

  朱国祥还在继续熬吉汤:“君子清芬,阁下已观其

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