做完这一步，他的任务基本就算完成了大半，剩下的就是把五花肉切成适合的大小，方便傻柱直接用。
三个人合作默契十足。
等何雨水大致处理完五花肉时，另一边的傻柱和王岚也已经把大白菜处理好了。
傻柱点点头，大家就去旁边休息会儿。
接着，他拿起刚处理好的半熟五花肉准备切块。
只见傻柱拿起切肉专用的菜刀，手起刀落几下，就把一大块五花肉切成了指甲盖大小的小方块。
这一幕让王岚连连夸赞：“真快！刀工真利索！”
“你这刀法已经达到顶峰了，以后怕是很难再进步了。”
听到王岚的夸奖，傻柱不好意思地挠了挠头。
结果他一不留神，在没洗手的情况下碰了自己的头发，顿时满头油腻腻的猪油，狼狈不堪。
等他反应过来，只能无奈地晃晃脑袋。
这下不仅让王岚和何雨水笑出了声，反而让大家放松了不少。
随后，傻柱开始继续炒菜，把刚切好的所有肉一股脑倒进铁锅里。
猪肉和白菜煮的时间不一样，必须先保证猪肉熟了再放白菜，不然白菜会被煮得太烂，口感不好。
傻柱自然不会犯这种小错误，每一步都做得非常到位。
一旁的王岚默默记下了每个步骤所需的时间，因为她明白，这些小细节才是决定菜好不好吃的关键。
不知不觉中，她也学到了不少东西，不再是那个不懂厨艺的新手了。
接着，傻柱又往锅里加了些调料，比如姜片、葱段，还有一些白胡椒。
看到傻柱往锅里加白胡椒时，王岚眼睛一亮。
她明白，这种做法只有傻柱这种传承了几代厨师手艺的人才能想得到。
这菜里根本不需要白胡椒，但傻柱偏偏加了，这说明他做了与众不同的调整。
虽然这种调整算不上真正的秘方，但也相当珍贵。
王岚决定牢牢记住。