他之前穿越前也吃过这种炸馒头。
用花生油炸的馒头特别香,配上炼乳吃的话,会有种吃甜品的感觉,在硬菜中间算是个小点缀。
毕竟这次宴席不可能全是硬菜,就算贾东旭有这样的本事,做太多硬菜也会让大家吃腻。
合理的菜品搭配才最重要。
林栋明白傻柱特意安排的菜式搭配背后的意义,觉得傻柱确实做得很好。
傻柱能考虑到口味的变化,说明他已经具备了做宴席厨师的能力。
很多人以为只要厨师做的菜好吃就能做大厨,其实不是这样的。
大厨不仅要有手艺,还要能设计出一整套美味合理的宴席流程,十几道菜要配合好,不是单凭一道菜的味道就能决定的。
所以大厨的要求很高。
这也让林栋有点惊讶,傻柱年纪轻轻能做到这点确实不容易。
林栋也特别看好傻柱这家伙的前途。
接下来,林栋就开始干正事了。
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那就是尝尝这道黄金炸馒头到底什么味儿。
只见林栋很熟练地用筷子夹起一块炸馒头,沾了点炼乳。
这时候,林栋的动作引起了大家的好奇。
大家这时才发现,装炸馒头的那个圆盘上面,居然还放着一个小调味碟。
碟子里装的,正是那看起来怪怪的炼乳。
易中海第一个忍不住问:
“这是什么东西?看着怎么感觉有点恶心?”
“该不会是傻柱放错东西了吧?”
刘海中也跟着凑热闹:
“对对对,我怎么看这个东西像鼻涕似的,老易你猜得没错……”
“傻柱这是故意恶心咱们呢吧?”
“真是让人无语!”
“这小子总