，我现在忙得没空管你们这些家伙。
"
得到傻柱的许可后，何雨水终于放下心来。
因为傻柱现在做的这道菜，她也吃了不少次。
这是他们家族常见的菜式，但在玉京市却不怎么常见，所以王岚不认识这道菜很正常。
接着，何雨水就开始帮傻柱向王岚解释。
她带着一种得意的态度说道："这道菜的来历，王岚你可能不知道！"
"你别以为铁锅里只是普通的水！"
"其实没那么简单，里面加了很多香料。
那些看似清澈的水，味道其实很重，根本不能喝。
如果你带回家，估计一口都喝不下，白白浪费工夫。
"
王岚听了之后立刻愣住了，她没想到这里面竟然有这么多讲究。
这让她有点惭愧，毕竟她是专业厨师，而何雨水只是普通人。
从情理上讲，不应该被何雨水这样嘲笑。
但没办法，王岚已经被好奇心控制住了。
她特别想知道傻柱家的秘方，而且越详细越好。
即使何雨水的语气不太友好，王岚还是选择了忍耐，没有反驳。
何雨水静静等着王岚接话，心里却有些失落。
她原以为王岚会反驳自己，可现在看来，王岚根本不想理她。
无奈之下，何雨水只好说了出这道菜的秘密——它的名字：蒜泥白肉！
她笑着问："知道名字后，你应该能猜到怎么吃了吧？"
小主，
一听这话，王岚立刻明白了其中的奥秘。
蒜泥白肉就是用新鲜五花肉配蒜泥，重点在于肉要鲜嫩，蒜泥要香辣。
两种味道融合，会产生一加一大于二的效果！
傻柱听到后点头赞叹："你们是怎么想到的？真绝！"
傻柱得意地笑了笑，但仍在忙活，只能简单解释："这不是我们家独创的，是从川菜里学来的。
只是我们祖先做了些改良，让它更适合我们的口味。
接下来就看我做给你尝尝，这可是我的拿手菜。
"
他特意提到何雨水的天赋："可惜这丫头没把心思放在烹饪上，真是浪费了好本事。
"
虽然抱怨着，傻柱还是有点不甘心地瞪了妹妹一眼。
然而何雨水毫无动摇，尽管有很好的天赋，但她对做饭实在提不起兴趣，宁愿放弃这份才能也不愿意动手。
至于傻柱嘛，他的这个妹妹的想法，那是怎么劝也劝不动的。
所以到最后，他也只能装作什么事都没发生过，随她去了。
毕竟何家有他这样一个人传承就够了！
至于何雨水嘛，爱干嘛干嘛去呗！
就这样，何雨水不知不觉间又教了王岚一个新菜谱。
王岚心里那个高兴，万万没想到这一趟来得这么值。
她现在知道的秘方数量已经到了三个。
单凭这些秘方的价值，就已经远超今天的工资了。
正因如此，王岚甚至觉得如果这个四合院每周都有人结婚就好了，估计不用多久，她就能把傻柱家传的那些秘方全学会了。
接着，随着铁锅里的五花肉炖得越来越烂，傻柱也知道差不多该出锅了。
把整块五花肉直接丢进锅里炖煮有个好处，就是能让肉的整体火候不至于太老。
否则肉会变得干巴巴的……这正是蒜泥白肉的精髓所在。
整块五花肉里还能保留大部分猪肉特有的香气，还有那种恰到好处的松软口感。
傻柱二话不说，直接从铁锅里捞出了好几大块五花肉，放在案板上，拿起菜刀。
那刀法娴熟至极，只一会儿工夫，一大块五花肉就被切成像蝉翼一样薄的肉片。
而且每片肉的面积都有手掌那么大，看着就让人震撼。
平时难得吃点肥肉都觉得奢侈，现在看到这么大一片肉片，简直兴奋得不得了。
别说外边的客人了，连见过世面的王岚都忍不住流口水，眼睛直勾勾地盯着那一堆肉片，恨不得立刻抓两片尝尝鲜！
就在这个时候，旁边何雨水忽然做出一个让王岚都意想不到的动作。
她居然真的抢在前面，以迅雷不及掩耳之势从案板上抓起一片五花肉。
接着，在傻柱惊讶的眼神中，用这片肉蘸了一下旁边桌子上的一大碗蒜泥，一口就