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第121章 WPG0120:呼朋唤友与细节254K【求订

问题,无论是污渍没有洗干净,还是釉面受损,均容易被发现。

  筷子也选择了高端的一次性竹筷,而非反复使用的木筷。

  或许有人又要斤斤计较的挑刺说环保问题,但安无恙觉得这样的人脑子不太好!

  这样的人钱没赚多少,还总喜欢扣大帽子。

  殊不知财富没有共享,罪恶还要均摊?

  普通人才消耗了多少资源?

  白头鹰某位卡姓女明星,她的豪宅里面,水龙头全天24小时不关闭,原因仅仅是懒得关而已。

  若还是想要举起环保大旗,安无恙也懒得再说,连白头鹰和欧罗巴都不装了,居然还有人装?

  安无恙拆开塑封的竹筷,这个竹筷还是昨天采购的时候他挑选的,每一双的批发价格达到了0.7元,采用无漆无蜡原生竹制作,虽然在成本方面高一点,但本来就是价格昂贵的网红店,选择更好的餐具更容易赢得顾客的认可。

  总不能一碗售价68元的红烧牛肉面,还用路边摊那种又短又小的圆形竹筷吧?

  安无恙首先查看荷叶包肉丸,肉丸的分量很扎实,每一个都如同乒乓球大小,肉丸的颜色略显苍白,显然没有使用什么着色剂。

  安无恙又咬了一口品尝,肉丸的口感非常细腻,肉质滑嫩,有一种美食评测中常用的评价,那就是入口即化。

  ‘有回甘的味道,但味道很清甜;没有肉腥味,也没有鸡蛋的味道,看来不是使用了鸡蛋清调配。’安无恙暗自分析。

  ‘肉丸的肥瘦比例也很合适,没有腻人的闷油感,看来晴晴说得对,在进行原材料选择的时候就有讲究。’安无恙想到了之前夏雨晴说的事情。

  ‘荷叶的清香味也非常突出,虽然感觉这些清香味是浮于表面,不可能持久,但一碗面的时间而已。’安无恙并没有鸡蛋里挑骨头。

  ……

  ‘叮!’

  ‘恭喜宿主品尝到美味的荷叶香肉丸,获得味觉与嗅觉双重精神享受。’

  ‘平凡的材料也能做出优秀的美食,原来肉丸还能做到如此好吃?’

  ‘恭喜宿主获得一份【美食抽奖礼包】’

  ……

  幸福人生系统基于安无恙的感受,再一次认证了这个肉丸的美味。

  “好吃吗?”夏雨晴坐在安无恙的对面,她期待的询问。

  安无恙感叹,“好吃!这种带着荷叶清香的肉丸,无论在口感,还是气味,亦或者是味道方面,均非常出色。”

  “那你觉得这个番茄丸子面定价多少合适?”夏雨晴又询问。

  原本安无恙觉得番茄丸子面的定价不宜太高,毕竟番茄丸子面的制作难度很低,他以为没有什么技术含量。

  结果林欣竟然如此厉害吗?

  “我认为番茄丸子面也可以定在68元一碗。”安无恙说明。

  “不过,当荷叶的季节过去了之后,你们怎么处理这个问题?”安无恙提出了新问题。

  林欣使用的荷叶是普通荷叶,而非睡莲那种荷叶,普通荷叶基本上在十月份之前就会枯萎,那如何保证荷叶的供应?

  夏雨晴立刻站起来提高音量,“妈妈,以后没有荷叶了,我们怎么做这个肉丸子?”

  林欣回应,“没有荷叶的情况下,我们可以用其他叶子代替,包括四季常青的箬竹叶和柊叶,它们是包粽子的常见绿叶,同样各具风味。”

  四季常青就意味着一年四季都可以使用,不存在受到季节限制。

  原来早有代替品啊?

  那没事了!

  本章完

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