便根据全家人的喜好开始点了起来，一连点了好几道的荤菜，又点了好几道素菜，才停了下来。
这些菜全部明码标价，大概需要消费多少钱，点菜的人心中是有谱的。
等服务员拿着菜单离开了，婆婆才感慨道：“这火锅店真是太大了，在南宁我就没见过比这里更大的饭店。”
公公也跟着赞叹道：“而且装修得也非常漂亮，丽珍，你们那边的火锅店都是这样的吗？”
牛丽珍苦笑道：“我们那里的火锅店，也只是几十平方的铺面而已，我见过最大的一家火锅店，面积也不会超过两百平方，像辣妹子这么大的火锅店，我也是第一次见到。”
厂长丈夫说道：“这用餐环境确实是比你们那边的火锅店要强多了！”
不止是他们这一桌在惊叹，其他食客有一个算一个，今天也都开了眼界了，在等待锅底和配菜送上来之前，一个个都在夸赞这家火锅店的装修环境以及那大到离谱的空间。
因为牛丽珍等人来得也算是比较早的了，所以他们并没有等太久，刚把他们所需要的蘸料弄好，没多久他们点的鸳鸯锅底以及各种配菜就被送了上来。
在看到鸳鸯锅底中麻辣汤的那一刻，牛丽珍脑里就开始疯狂的分泌着多巴胺，眼神中所透露出来的那股渴望，堪比沙漠中干渴多日的人忽然遇到了水源。
服务员点燃煤气，交待了一番才离开。
婆婆这才瞠目结舌的说道：“我的天啊，这么多辣椒，怎么吃得下呀？”
牛丽珍一边看着麻辣汤吞口水，一边回答婆婆道：“妈，这个吃起来才过瘾，我们那里无论是大人还是小孩都能吃。”
婆婆再次感慨道：“丽珍，难怪你嫁过来这么多年，还是没办法习惯我们这边的饭菜口味，换作是我到你们那边生活，恐怕就是再过三十年我也习惯不了这样的口味啊！”
这汤底的温度本来就高，现在燃气加热不到一分钟，汤底就再次沸腾起来。
早就等得垂涎欲滴的牛丽珍迫不及待的说道：“可以开涮了！”
然后，她和丈夫一起教公公婆婆怎么涮肉吃，这种东西一讲就懂，所以很快她的公公婆婆也懂了。
不过，有孩子要照顾，想悠闲的一块肉一块肉的涮来吃有些不太现实，还是一次多放一些，等煮熟捞出来再放下去煮，这样才能勉强应付过来。
只有独享麻辣汤的牛丽珍，可以悠闲的一块肉一块肉的涮来吃。
当涮好的第一块肉入口，牛丽珍一边咀嚼一边兴奋的说道：“就是这个味，真是太地道了，确实是我们川渝那边的风味，这老板一定是我们那边的人。”
厂长丈夫笑道：“等会吃完了就问问，要真是你那边的老乡，倒是可以认识一下交个朋友。”
很快，清汤这边的肉也都熟了，大家沾着蘸料一起吃，那味道也是相当的赞。
毛肚、鸭肠、黄喉等等，牛丽珍轮番往麻辣汤中涮着这些经典配菜，吃得那叫一个爽，尤其是能够在南宁这种地方吃到纯正的家乡风味，那真的是爽上加爽，爽翻天了！
在牛丽珍等人开吃的时候，火锅店还不断的有客人登门。
这火锅的味道确实霸道，老远的就闻着味了，幸好邓世荣在请南宁建筑设计院设计的时候，就已经考虑过这个问题了，如今五岳广场每一层楼都有它专门的外部楼梯，内部各层的空间是可以做到完全隔绝的。
所以，二楼的火锅味，才没有钻到一楼的超市。
此时已经是中午了，邓世荣和儿女儿媳们也在吃着火锅，锅底选的自然是麻辣口味，他们一家或许吃不了超辣，但吃个中辣还是没问题的。
一家人一边悠闲的涮着火锅，一边观察着客人们的反应。
这火锅店能不能做起来，食客们的反应是非常重要的，只要味道能够让食客们满意，那等食客们一传十十传百，火锅店的口碑很容易就能够建立起来。
到时自然不愁没有生意。
反之，要是味道不能让食客们满意，那这生意想要做起来，就不容易了。
邓允珠观察了一圈后，有些兴奋的说道：“爸，你看这些客人们的反应，对咱们火锅店的味道应该还算满意？”
邓世荣笑道：“食客们满意是正常的，这味道我吃了都觉得不错，要是征服不了其他食客，我还真就不相信了。”
张秀萍给自家公公涮了块毛肚，笑着接话道：“阿珠，这下你可以放心了，这食客吃满意了，火锅店的口碑就算是建立了，等口碑慢慢传开，你的火锅店就不用愁没有生意了！”
邓允珠喜笑颜开道：“这么看来，开一家赚钱的火锅店，也没有多难嘛！”
邓允泰瞅了稍微有些膨胀的小妹一眼，说道：“看你这话说的，要不是爸帮你准备好了一切，又一手一脚教你怎么经营，就算给你一百万现金，你估计都搞不出一家像样的火锅店来。”
邓允珠白了大哥一眼：“大哥，你真讨厌，就不能让我骄傲三分钟吗？”
张秀萍帮腔道：“就是，这火锅店虽然是爸爸一手一脚带着阿珠做起来的，但阿珠才刚刚从学校出来，就可以按照爸爸的指点把火锅店搞起来，那也是非常不错的了，是有骄傲资本的。”
邓允珠把涮好的鸭肠夹到嫂子碗里，美滋滋的说道：“还是嫂子懂我。”
……
牛丽珍把最后一个油豆腐吃完，摸着吃得圆滚滚的肚皮，一脸满足的说道：“这火锅，吃得真是太安逸了！”
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